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周末在家做饭1

发布时间：2021-12-12 22:39编辑：zj 阅读：712文章分类：生活互动QQ群：170915747

2021还有最后18天了，今年总共发了41篇博客，远没有达到预期的数量，所以得多多补充了。

现在工作太忙，所以就只有周末才有时间做饭，想着要不以后每周日都记录下这周自己做过的饭吧。离自己学会做饭也有一年半了，现在会做的东西不可谓不多啊，成长的飞快~

（有些图片就没拍好）

周六·

鲫鱼汤



这次没放其他配菜，之前都会放点萝卜丝或者豆腐，但是鱼汤依旧鲜美，调料只有生姜料酒盐和白胡椒。奶白色的汤其实很好熬出来，鱼肉就没红烧的那么好吃了。

蒜蓉生蚝

 

不可谓不难清理，虽然买来是洗好的，但是还是得自己再洗一遍，还要把另一半壳掰掉为此我的手还被剪刀伤到了，食指的指甲被弄破了。。。呜呜贼疼

蒸好了之后，看着还行，毕竟是第一次做


 

嘻嘻，味道真的不错，有点超乎自己的意料，肉质很嫩可以说是很成功了，唯一的遗憾就是料炒的不完美，还没买到葱花，不过不大影响味道。

大概是从知道生蚝起就开始喜欢吃它，就很喜欢好喜欢吃，具体为啥喜欢也说不上来。以后就可以自己做了，真开心。之前都是在烧烤店吃或者点外卖，5-10块钱一个死贵有些还不好吃。

还买了小分的紫燕百味鸡，很久没吃了，味道还不错~ 愉快的晚餐




周日·芹菜牛肉+煎豆腐+炖猪蹄膀






芹菜牛肉的缺点是，有些肉片嚼着费劲，应该是买了冷冻牛肉的缘故？香煎豆腐还算ok，豆煎剪完之后再放调料和水焖煮一会很入味。

猪蹄膀还是头一回做，不算很好吃，炖了一个小时还不够入味，下次可以改进。本来是想吃猪蹄的但是卖光了，无奈..

这周没去超市所以菜都是在叮咚买的，叮咚买菜会比超市便宜但是去晚了很多菜都没有而且配送久。当然，提前很久买 就没事






最后，就是喝了一杯奈雪的茶，草莓芝士，味道尚可。周末结束啦，哦耶~

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